Vi på Budapest.no vet hur viktigt det är med goda matupplevelser när man reser. Faktum är att vi allt oftare hör att upplevelser kring matbordet ligger lika högt på listan som sightseeing, shopping och besök på något av Budapests spa för många av våra resenärer.
Vi bokar bordet i Budapest gratis åt dig
Både för enskilda resenärer och för grupper erbjuder vi gratis bordsbokning i Budapest. Det vill säga: vi har direktkontakt med de flesta restauranger som räknas och skickar ett snabbt mejl direkt till bokningsansvarig så att du och ditt ressällskap är garanterade en toppupplevelse. Varför? Jo, vi förstår värdet av att turister åker hem och skryter om maten i Budapest. Då kommer kollegor, grannar och andra ner för att återuppleva den, och vem vet – kanske är några så smarta att de bokar med oss!
Vi har också ett knippe unika aktiviteter som vi erbjuder. Några endast för resenärer som bokar boende via oss. Andra kan vi ordna för grupper som kontaktar oss.
Hyr ditt eget ställe för en kväll
En populär skräddarsydd lösning som vi erbjuder alla som kontaktar oss är ” Hyr ditt eget ställe “, där vi helt enkelt har 6–7 olika restauranger, barer och krogar som vi tar över för gästens räkning. Kanske vill man ha en egen restaurang där man har hela lokalen för firandet från middag till karaoke-efterfest? Eller vad sägs om en egen ruinbar/uteterrass för 50–60 personer med grillkök? En avslappnad pub som byter namn till “Hansens El och Bar” för en kväll? Allt detta ordnar vi – och oftast kommer kunderna till oss för att hitta rätt ställe för rätt tillfälle. Kort sagt har vi ställen där vi kan sätta en meny inom en bestämd budget eller en ren à la carte-lösning där gästerna betalar på plats. Det är helt enkelt upp till dig! Är man 50–300 personer på resa är det hur som helst toppen att kunna säga att man har sin egen samlingsplats.
Kontakta gärna vår gruppansvarige på [email protected] för bra idéer, och inkludera gärna antal och önskat datum redan i första mejlet!
Vingårdsbesök vid Budapest och på den ungerska landsbygden!
Vi erbjuder förstås också våra smått berömda vingårdsbesök, oavsett om det är vingårdsbesök vid Balaton eller vingårdsbesök utanför Budapest. Återigen en toppupplevelse med närproducerad mat och pärlande viner. Vi tar det som en komplimang att både skandinaviska och ungerska konkurrenter har plockat upp samma vingård som vi har använt i 7 år i stället för att hitta sina egna pärlor. Vi är dock de enda som erbjuder direktbokning och håller “lediga platser” på dessa vingårdar, så att ni är garanterade plats och en unik, riktigt bra meny till extra bra pris. De mest populära vingårdsbesöken kan alla boka, och det gör du via länken här!
Men sedan kommer vi in på goda mat- och vinupplevelser som är förbehållna dig som har bokat resan via oss.
Vinklubbsresa och egen vin- eller ölfestival (med ompa-ompa-band!)
Det är inte få vinklubbar som har rest med oss de senaste 10 åren och som fått frukostbordet dukat mellan vinrankorna på handplockade vingårdar. Detta är något vi naturligtvis bara säljer i paket med lokalt program här nere, där vi inkluderar transfer från flygplatsen, eventuellt med guide/sommelier, utvalda vinprovningar och boende på vingård eller fina små slott. Här har vi erfarenhet och referenser från de flesta vindistrikten kring Budapest. Från Tokaj, Eger och Szekszárd till Balaton och till och med Österrike.
– Är du en vinklubb eller ett företag som önskar ett sådant program – kontakta oss gärna!
När vi ändå är inne på vin måste vi också nämna att vi flera gånger har arrangerat egna vin- och ölfestivaler för större grupper i Budapest. Föreställ dig en 1000 m2 stor vinkällare eller en underbar 600 m2 innergård på en fabrik där vi riggar upp “bås” med lokala producenter, grillar med underbar mat, ompa-ompa-band eller annan underhållning så att du och dina medresenärer kan ha er egen festival.
Det låter kanske som ett berg av jobb, men som tur är för dig är det vi som sätter ihop detta och ser till att allt du behöver göra är att njuta. Allt från mat och dryck till bord, underhållning och effekter ser vi till finns på plats. Kontakta gärna vår gruppansvarige på [email protected] för bra förslag – där får man sällan ett nej, sägs det!
Chef’s table – exklusiva middagar
I Budapest har vi i flera år erbjudit personliga upplevelser där man bokstavligen sitter vid köksmästarens bord. Nu utökar vi detta och har en underbar lägenhet där köksmästaren från en Michelinstjärnerestaurang lagar maten åt/tillsammans med er. Köksmästaren tar sig god tid att förklara rätterna, ge tips och vem vet – kanske blir du grannskapets egen stjärna efter en sådan middag? Priset är relativt högt jämfört med vanliga restaurangbesök här nere, men sympatiskt jämfört med skandinaviska priser.
På grund av en hel del organisering i förväg och hög efterfrågan erbjuds detta program endast till resenärer som har bokat minst boende via oss. Detsamma gäller besök i stadens mest förnäma kök, där vi kan erbjuda upp till 10 personer att sitta i en “glasbur” en lördag mitt inne i köket medan 25 kockar lagar mat runt er. Serveringen i buren är oklanderlig och sköts av en av restaurangens tre köksmästare. Kontakta oss gärna för information!
Streetfood-gourmetwalk – ett signaturprogram
Dessutom har vi utvecklat så kallade gourmet walks som vi har genomfört för en rad grupper de senaste 10 åren. Visserligen har sådana mat- och smakvandringar efter hand blivit vanliga även i andra städer i Europa, men vårt koncept utökas nu med temabaserade vandringar, där man kan få streetfood och besöka trendiga pop-up-restauranger, ruinbarer och sneda vinkällare/ölbryggerier, till en egen Budatur där vi tar oss an det bästa av restaurangerna på den gröna Budasidan. Återigen har vi bara 4 dedikerade guider till dessa program och därmed har vi bara kapacitet att erbjuda detta till er som är så smarta att ni bokar minst boende via oss.
Budapest har en rad lokala brasserier med närproducerade råvaror, trendiga «pop up»-restauranger och hemliga «members only»-ställen.
– Vill du att vi planerar resan så att du säkrar plats vid ett bra bord och får äta & dricka dig igenom den ungerska folksjälen? Undrar du hur restaurangkulturen är i Budapest kan du läsa den här artikeln, eller så kan du roa dig med vinmiddagar och vinprovning i Budapest i den här artikeln!
Ha det gott!
